Política de privacidad
Última actualización: 27 de agosto de 2026
1. Responsable del tratamiento
[Razón social] · [NIF/CIF] · [Dirección] · Contacto: wolfelgallego@gmail.com
2. Qué datos tratamos
De los restaurantes que usan la plataforma:
- Email y contraseña (cifrada) de la cuenta.
- Nombre del negocio, contenido de su web y carta (textos, fotos, precios).
- Datos de facturación de la suscripción, gestionados por Stripe (ver apartado 4).
De los comensales que usan la carta digital en mesa:
- Los pedidos realizados y la mesa desde la que se envían — no se pide ni almacena identificación personal.
- No se procesan pagos de comensales dentro de la plataforma: el aviso de "pedir la cuenta" solo notifica al personal, que cobra por sus medios habituales.
3. Finalidad
Prestar el servicio contratado (alojar la web y carta del restaurante, gestionar pedidos en sala), gestionar el cobro de la suscripción, y responder a solicitudes de soporte.
4. Encargados del tratamiento (terceros)
- Stripe — procesamiento de pagos de la suscripción.
- Proveedor de IA — genera texto para el asistente de edición cuando el restaurante lo usa; no se envían datos de comensales.
- Proveedor de hosting — almacena la base de datos y las imágenes subidas.
5. Base legal
Ejecución del contrato de suscripción (art. 6.1.b RGPD) para los datos del restaurante, e interés legítimo en el correcto funcionamiento del servicio de pedidos para los datos operativos de mesa.
6. Conservación
Los datos se conservan mientras la cuenta esté activa. Al eliminar una cuenta desde el panel de administración, se borran de forma permanente el restaurante y todos sus datos asociados (web, carta, pedidos, usuarios).
7. Derechos
Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad escribiendo a wolfelgallego@gmail.com.
8. Cookies
Se usa una cookie técnica de sesión, estrictamente necesaria para mantener la sesión iniciada en el panel de administración. No se usan cookies de publicidad ni de analítica de terceros.