Política de privacidad
Última actualización: 19 de septiembre de 2026 · Conforme al RGPD (UE) 2016/679 y la LOPDGDD
1. Responsable del tratamiento
- Identidad: CashOn Register — POS Register Company
- Domicilio: Maspalomas, Las Palmas, Canarias, España
- Contacto: info@cashonregister.es
- Teléfono: +34 615 073 305
Actuamos como responsable de los datos de los restaurantes que contratan la plataforma y como encargado del tratamiento de los datos que cada restaurante recoge de sus propios clientes (reservas, pedidos y fidelización), siguiendo sus instrucciones. En este segundo caso, el responsable es el restaurante, y a él debes dirigir tus solicitudes.
2. Datos que recabamos y finalidad
Recabamos únicamente los datos necesarios para prestar el servicio:
| Origen | Datos | Finalidad | Base legal |
|---|---|---|---|
| Alta y cuenta del restaurante | Email, contraseña (almacenada cifrada), nombre del negocio, contenido de su web y carta | Crear y mantener la cuenta y prestar el servicio contratado | Ejecución del contrato (art. 6.1.b RGPD) |
| Suscripción y cobros | Datos de facturación. Los datos de tarjeta los gestiona Stripe; no los almacenamos | Cobrar la suscripción y emitir facturas | Ejecución del contrato y obligación legal |
| Reservas y pedidos para recoger (a través de la web del restaurante) | Nombre, teléfono, email, personas, fecha y hora, notas, pedido | Gestionar la reserva o el pedido y enviar confirmaciones y avisos por email | Ejecución de la solicitud del cliente. Tratamiento por encargo del restaurante |
| Programa de fidelización (si el restaurante lo activa) | Teléfono y puntos acumulados | Acumular y canjear puntos | Consentimiento / relación con el restaurante. Tratamiento por encargo |
| Pedidos en mesa mediante QR | Pedido y número de mesa. No se solicita identificación personal | Enviar el pedido a cocina y avisar al personal | Interés legítimo en el funcionamiento del servicio |
| Visitas a la carta digital | Tipo de dispositivo (móvil, tablet, escritorio), de forma agregada. No se guardan IP ni identificadores | Estadísticas de uso para el restaurante | Interés legítimo |
| Soporte y contacto | Nombre, email, teléfono (opcional) y mensaje | Atender tu consulta comercial o técnica | Interés legítimo / consentimiento |
No realizamos elaboración de perfiles ni cedemos datos a terceros con fines comerciales. La plataforma no procesa pagos de los comensales: el aviso de "pedir la cuenta" solo notifica al personal, que cobra por sus medios habituales.
3. Conservación de los datos
Los datos de la cuenta y los datos operativos del restaurante se conservan mientras la cuenta esté activa. Al eliminar una cuenta desde el panel de administración se borran de forma permanente el restaurante y todos sus datos asociados (web, carta, pedidos, reservas, usuarios). Los datos de facturación se conservan el tiempo que exija la normativa fiscal. Los datos de consultas de soporte se conservan el tiempo necesario para atenderlas y, después, el exigido para posibles responsabilidades, sin superar en ningún caso los 3 años desde el último contacto.
4. Tus derechos
Puedes ejercer en cualquier momento los siguientes derechos dirigiéndote a info@cashonregister.es (o al restaurante, si tus datos los recogió él):
- Acceso: conocer qué datos tuyos tratamos.
- Rectificación: corregir datos inexactos o incompletos.
- Supresión: solicitar la eliminación de tus datos ("derecho al olvido").
- Oposición: oponerte al tratamiento basado en interés legítimo.
- Limitación: solicitar la restricción del tratamiento en ciertos supuestos.
- Portabilidad: recibir tus datos en formato estructurado.
Responderemos a tu solicitud en el plazo máximo de un mes. Tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).
5. Seguridad
Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger tus datos personales frente a pérdida accidental, acceso no autorizado, uso indebido, alteración o divulgación: conexión HTTPS con certificado, contraseñas almacenadas cifradas, aislamiento de los datos de cada restaurante y doble factor de autenticación en el panel de administración de la plataforma.
6. Proveedores y terceros
Para prestar el servicio contamos con los siguientes proveedores, que actúan como encargados del tratamiento:
- Hetzner Online GmbH — alojamiento de la aplicación, la base de datos y las imágenes (servidores en Alemania, Unión Europea).
- Stripe — procesamiento de los pagos de la suscripción.
- Resend — envío de correos transaccionales (confirmaciones, avisos y restablecimiento de contraseña).
- Proveedor de inteligencia artificial — genera texto para el asistente de edición cuando el restaurante lo usa. No se envían datos de comensales.
- Google — reseñas públicas de Google Maps del negocio y, si el restaurante incluye un mapa en su web, el mapa incorporado, que solo se carga cuando el visitante lo solicita.
- Conexión con el TPV — si el restaurante activa la integración con su TPV, los pedidos se envían por un canal cifrado privado.
Algunos de estos proveedores pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo. Cuando ocurre, se ampara en el Marco de Privacidad de Datos UE–EE. UU. o en cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea.
7. Cookies
Solo utilizamos cookies técnicas de sesión, estrictamente necesarias. No usamos cookies de publicidad ni de analítica de terceros. Consulta la Política de cookies para más detalle.
8. Cambios en esta política
CashOn Register se reserva el derecho de modificar esta Política de Privacidad para adaptarla a cambios legislativos o de negocio. Publicaremos la versión actualizada en esta misma página con la fecha de revisión.